Distribución de la Comida a lo Largo del Día

Debemos tomar conciencia que la alimentación diaria   también merece nuestra atención y ordenarla diariamente es ganar en   salud.

Es importante distribuir los alimentos en 4 a 5   comidas diarias en función del ritmo de vida ya que nos garantiza un aporte   adecuado de nutrientes.

 La distribución más equilibrada es: desayuno, media   mañana, almuerzo, merienda y cena. 

Desayuno

Un desayuno adecuado nos proporciona la energía que   necesitamos para empezar el día con energía y vitalidad.

Desayunar es   esencial para todos, especialmente para los niños ya que se ha comprobado un   mejor rendimiento físico e intelectual en aquellos que lo incorporan a   diario.

Es muy saludable comenzar con un vaso de agua y el aporte de vitamina   C, un jugo o una fruta cítrica (naranja, mandarina, kiwi) es suficiente   para estimular el sistema inmunitario. 

Además debe contener un aporte   suficiente de hidratos de carbono de absorción lenta que se puede obtener del   pan o galletitas elaboradas con harina integral, y completan la ingesta algún   producto lácteo para asegurar el aporte de proteínas, vitaminas y de calcio   imprescindible para la salud de nuestros huesos.

Almuerzo

 Aquí las hortalizas juegan un rol muy importante porque nos sacian el apetito aportando pocas   calorías y muchas vitaminas y minerales que el organismo no puede sintetizar.

Es importante agregar alguna de las raciones de proteínas que   debemos consumir en el día, estas pueden ser de origen animal (pescado, carne   magra, pollo, etc.) o de origen vegetal (milanesas de sojas o la combinación de cereales y legumbres, o cereales y lácteos para que las mismas sean de alto   valor biológico) también la clara de huevo tiene el aporte de proteínas completas a igual que la carne. 

 Merienda

 Similar al desayuno, aportando la ración de lácteos sugerida más un vaso de agua.
 Los licuados con fruta y leche o yogurt son muy adecuados para esta hora y especialmente para   los niños.

Comida o Cena 

 Se recomienda ingestas más livianas para facilitar la digestión y que la misma no interfiera en el descanso.

 Incluir aquellos alimentos que completen las raciones de nutrientes   esenciales para que nuestro organismo pueda reponer energías y cumplir con todas   las funciones reparadoras.